تندوری فرائیڈ چکن – Tandoori Fried Chicken

Home/Urdu Recipes/تندوری فرائیڈ چکن – Tandoori Fried Chicken

تندوری فرائیڈ چکن – Tandoori Fried Chicken

 

Tandoori Fried Chicken is a delicious chicken recipe that is served in each corner of the world. You must learn how to make Tandoori Fried Chicken at home and enjoy this delicious recipe with your family members.

 

تندوری فرائیڈ چکن

اجزا٫

چکن   بڑے ٹکڑے             دو سے تین عدد

آئل                                فرائنگ کے لئے

میری نیشن کے لئے

بیسن                              آدھا کپ

دہی                                آدھا کپ

ادرک لہسن پیسٹ               ایک چائے کا چمچ

دھنیا –  کٹا ہوا                  ایک چائے کا چمچ

کالی مرچ –  کٹی ہوئی         آدھا چائے کا چمچ

تندوری مصالحہ                ایک کھانے کا چمچ

ہرا دھنیا –  چوپڈ                دو کھانے کے چمچ

چلی سوس                       دو کھانے کے چمچ

ٹماٹو پیوری                     دو کھانے کے چمچ

انڈا   سفیدی                      دو عدد  – پھینٹ لیں

نمک                              حسب ذائقہ

سرونگ کے لئے

پیاز                                ایک عدد –  رنگز

کھیرا                              ایک عدد  – گول سلائس

ہرے پتے                                    حسب ضرورت

ترکیب

میری نیشن کے تمام اجزا میں تھوڑا سا پانی شامل کر کے اچھی طرح مکس کر لیں۔

اب چکن شامل کر کے تین سے چار گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ دیں۔

آئل گرم کر کے چکن کو پین فرائی کریں۔ فرائنگ کے دوران چمچ سے چکن پر آئل ڈالتے رہیں۔

پھر اسکیورز میں پرو کر تھوڑی دیر کے لئے کوئلوں پر سینک لیں۔

سرونگ کے لئے پین میں ہرے پتے، کھیرا اور پیاز رکھیں۔

اوپر چکن رکھ کر چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

 

2016-04-18T11:04:15+00:00 April 18th, 2016|Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment