پالک پران مشرومز

Home/Banners, RECIPES, Urdu Recipes/پالک پران مشرومز

پالک پران مشرومز

Palak Prawn Mushroom recipe

Shrimps or Prawns is excellent and healthier seafood. It combines well with other flavors and is quick to cook. Combination with Mushroom and palak makes this dish further healthier and tastier. Try it at home you will love it.

 

 

پالک پران مشرومز

 

 

اجزاء

پالک                                   آدھا کلو

جھینگے                               200 گرام

مشرومز                                آٹھ سے دس عدد

نمک                                     حسب ذائقہ

لہسن کے جوئے                       دو سے تین عدد

ہلدی                                       آدھا چائے کا چمچ

کالی مرچ  گدری پسی ہوئی         آدھا چائے کا چمچ

تازہ لال مرچیں                        دو عدد

 آئل                                        دو سے تین کھانے کے چمچ

ترکیب

 

جھینگوں کو صاف دھو کر اس پر نمک اور ہلدی لگا کر رکھ دیں۔

کڑاہی میں آئل میں جھینگوں کو تیز آنچ پر فرائی کر کے نکال لیں۔ پھر اسی کڑاہی میں کچلا ہوا لہسن ڈال کر چار ٹکڑے کئے ہوئے مشرومز کو فرائی کریں۔

چوپ کی ہوئی پالک ڈال کر درمیانی آنچ پر ڈھک دیں، جب پالک اپنا پانی چھوڑنے لگے تو اس میں فرائی کئے ہوئے جھینگے، نمک، کالی مرچ اور تھائم ڈال دیں۔

آنچ تیز کر کے اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ ہو جائے پھر کٹی ہوئی لال مرچیں ڈال کر چار سے پانچ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔

پریزنٹیشن

            گرم گرم ڈش میں نکال کر اس جھٹ پٹ بننے والی مزید ار ڈش کا گرم گرم چپاتی کے ساتھ لطف اٹھائیں۔

تیاری کا وقت:      پندرہ سے بیس منٹ            |           پکانے کا وقت:      پندرہ سے بیس منٹ            |           افراد:      تین سے چار کے لئے

2016-04-15T20:52:02+00:00 April 15th, 2016|Banners, RECIPES, Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment