Pizza Frittata Recipe | پیزا فریٹاٹا

Home/Urdu Recipes/Pizza Frittata Recipe | پیزا فریٹاٹا

Pizza Frittata Recipe | پیزا فریٹاٹا

Learn Pizza Frittata Recipe in Urdu.

Pizza Frittata Recipe | پیزا فریٹاٹا

پیزا فریٹاٹا

 

 

اجزا٫

چکن بریسٹ                        200 گرام

انڈے                                 چار سے پانچ عدد

نمک                                حسب ذائقہ

لہسن پاؤ ڈر                        آدھا چائے کا چمچہ

سرکہ                                ایک کھانے کا چمچہ

سویا سوس                         ایک کھانے کا چمچہ

پیاز                                  ایک عدد

ٹماٹر                                ایک عدد

کٹی ہوئی لال مرچ               ایک چائے کا چمچہ

مشرومز                            تین سے چار عدد

شملہ مرچ                          ایک عدد

لیٹس کے پتے                      دو عدد

فریش کریم                         آدھی پیالی

چیڈر چیز                           آدھی پیالی

پارسلے                             دو کھانے کے چمچہ

تلسی کے پتے                     چند عدد

مارجرین یا مکھن                ایک کھانے کا چمچہ

  آئل                                 دو کھانے کے چمچہ

 

 

Pizza Frittata Recipe | پیزا فریٹاٹا

 

 

ترکیب

چکن بریسٹ کو صاف دھو کر خشک کر لیں اور اسے نمک، لہسن، لال مرچ، سرکہ، سویا سوس اور ایک کھانے کے چمچہ آئل کے ساتھ میرینیٹ کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔

پین میں چکن بریسٹ کو ڈال کر درمیانی آنچ پر اتنی دیر پکائیں کہ چکن گل جائے اور پانی خشک ہو جائے، ٹھنڈا ہونے پر اس کو باریک باریک کاٹ لیں۔

پیاز، ٹماٹر، شملہ مرچ اور لیٹس کے پتوں کو باریک چو پ کر لیں، مشرومز کے چھوٹے ٹکڑے کر کے رکھ لیں۔

فرائینگ پین میں مارجرین یا مکھن ڈال کر درمیانی آنچ پر ایک منٹ پگھلا لیں، چوپ کی ہوئی سبزیاں اور چکن کو ڈال کر تیز آنچ پر دو سے تین منٹ فرائی کر کے نکال لیں۔

بڑے پیالے میں انڈے پھینٹیں اور اس میں کش کیا ہوا چیز، مشرومز اور کریم ڈال کر پھینٹیں، پھر اس میں فرائی کی ہوئی سبزیاں اور چکن  تھوڑی سی ٹھنڈی کر کے   ڈال دیں۔

اوون کو 180  پر پندرہ منٹ پہلے گرم کریں، پائی بنانے والے سانچے میں برش کی مدد سے  آئل لگائیں اور اس میں تیار کیا ہوا آمیزہ ڈال دیں۔

اس پین کو اوون میں رکھ کر بیس سے پچیس منٹ کے لئے بیک کر لیں۔

 

اوون سے پیزا فریٹاٹا نکال کر تکونے ٹکڑے کاٹیں اور پیزا کی ایک نئی قسم کا لطف اٹھائیں۔

2017-05-11T14:48:17+00:00 August 30th, 2016|Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment