چکن دال مکس – Chicken Dal Mix is very easy to prepare and it provides you with a unique tasty and healthy recipe. You can make چکن دال مکس with moong dal or yellow split peas or use any other lentil.

 

 

  چکن دال مکس – Chicken Dal Mix

 

اجزا٫

ثابت  مونگ                     ایک پاو  بھگو دیں

چکن                              ایک پاو  کیوبز

پیاز                                ایک عدد  چوپڈ

گاجر                              دو عدد

ٹماٹو پیسٹ                        آدھا کپ

ویجی ٹیبل آئل                     آدھا کپ

ادرک لہسن پیسٹ               ایک کھانے کا چمچ

گرم مصالحہ پاو ڈر             آدھا چائے کا چمچ

نمک                                حسب ذائقہ

 

چکن دال مکس – Chicken Dal Mix

ترکیب

آئل گرم کر کے ادرک لہسن پیسٹ اور پیاز فرائی کریں۔

ٹماٹو پیسٹ ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں۔

اب چکن شامل کر کے چکن اور فرائی کریں۔

چکن تھوڑا گل جائے تو دال اور گاجر مکس کر کے پکائیں۔

تھوڑا سا پانی شامل کر کے چکن اور دال گل جانے تک پکائیں۔

تیار ہونے پر چولہے سے اتار لیں۔

گرم مصالحہ چھڑک کر روٹی کے ساتھ سرو کریں۔

 

Read More:   بھنا ملائی چکن اور مٹر پلاؤ