Awesome Chicken Patties Recipe I چکن پیٹیز

Home/Appetizer, Banners, Chicken Dishes, Children Dishes, RECIPES, SNACKS, Urdu Recipes/Awesome Chicken Patties Recipe I چکن پیٹیز

Awesome Chicken Patties Recipe I چکن پیٹیز

 

Absolutely delicious Awesome Chicken patties Recipe have the best ingredients. You can learn easily the Chicken patties Recipe and make at home. The children will love the chicken patties and I am sure your all family members will like this Awesome Chicken patties Recipe. They are good with evening tea.

 

 

 

 

Ingredients: Awesome Chicken Patties Recipe

 

Chicken (boneless)                                         200 grams

Egg (beaten)                                                    2

Puff pastry dough                                            200 grams

Ginger / garlic paste                                       2 tsp

Turmeric powder                                            ½ tsp

Black pepper (crushed)                                  ½ tsp

Red chili powder                                              ½ tsp

Cumin seeds                                                     ¼ tsp

Coriander seeds                                               ¼ tsp

Onion (finely chopped)                                   1

Fresh coriander                                               ½ bunch

Salt                                                                    to taste

Oil                                                                     1 tbsp

 

 

 

Preparation Method: Awesome Chicken Patties

 

Boil the chicken and finely chopped.

 

Heat oil in a pan and fry onion and ginger/garlic till become golden.

 

Add chopped chicken, salt and black pepper and fry.

 

Add red chillies, turmeric, coriander and cumin and fry.

 

Add freshly chopped coriander and remove from the flame.

 

Roll out the puff pastry dough and cut into rounds with utensil or a glass.

 

Take a baking tray and grease it; put a piece of on puff pastry in it and place some chicken mixture and cover with another puff pastry piece. Seal the sides with a fork.

 

Make all the chicken patties using the same process.

 

Brush all the patties with egg.

 

Preheat the oven at 180 C and place the chicken patties for 15 minutes, remove when it become golden,

 

The Awesome Chicken patties are ready; serve with ketchup or any other types of local Chutneys.

 

 

 

Now, we are presenting the Awesome Chicken Patties Recipe in Urdu.

 

 

چکن پیٹیز

چکن پیٹیز

اجزا٫

چکن بون لیس                     آدھا پاؤ

پف پیسٹری                       ایک پیکٹ

ہلدی                               ¼ چائے کا چمچ

لہسن ادرک پیسٹ               ایک چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤ ڈر                 ¼ چائے کا چمچ

کٹی کالی مرچ                   ¼ چائے کا چمچ

پسا زیرہ                          ¼ چائے کا چمچ

پسا دھنیا                          ¼ چائے کا چمچ

ہرا دھنیا                          آدھی گڈی

نمک                              حسب ذائقہ

تیل                                ایک کھانے کا چمچ

انڈہ پھینٹا ہوا                     ایک عدد

 

چکن پیٹیز

ترکیب

بون لیس کو ابال کر ٹھنڈا کر لیں اور اس کو باریک کر لیں۔ برتن میں تیل گرم کریں پھر اس میں ادرک لہسن اور پیاز ڈال کر سنہری کر لیں۔ پھر اس میں چکن، نمک، کالی مرچ ڈال کر بھونیں۔ پھر اس میں ہلدی، لال مرچ، زیرہ اور دھنیا پاؤ ڈر ڈال کر بھون لیں پھر ہرا دھنیا ڈال کر چولہا بند کر دیں اور پف پیسٹری کو بیل لیں پھر اس کو راؤنڈ میں کاٹ لیں۔ بیکنگ ٹرے کو چکنا کریں، اس میں ایک گول پیس رکھیں۔ اس پر چکن کا آمیزہ رکھیں پھر اوپر سے دوسرا گول پیس رکھ کے کانٹے کی مدد سے سرے جوڑ دیں۔ پھر برش کی مدد سے انڈے اس کے اوپر کوڈ کریں۔

  پہلے سے گرم اوون 180 پر پندرہ منٹ کے لئے بیک کریں۔ سنہرا رنگ آ جائے تو نکال لیں

 

2016-04-28T01:25:19+00:00 April 28th, 2016|Appetizer, Banners, Chicken Dishes, Children Dishes, RECIPES, SNACKS, Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment