A healthy chicken recipe and it’s easy to make. Learn how to make Buffalo Chicken Bites Recipe in Urdu.

 

Buffalo Chicken Bites Recipe | بفلو چکن بائٹس

بفلو بائٹس چکن

اجزا٫

چکن بون لیس                               ½ کلو

میدہ                                           1 کپ

لال مرچ پاؤ ڈر                             1 ٹیبل سپون

نمک                                          حسب ضرورت

شہد                                            2 ٹیبل سپون

پارسلے، ہرا دھنیا                          ½ گڈی

بیکنگ پاؤ ڈر                               1 ٹیبل سپون

انڈے                                          1 عدد

کارن فلور                                    3 ٹیبل سپون

وائٹ پیپر                                    1 ٹیبل سپون

چلی گارلک ساس                           ½ کپ

گارلک                                        3 جوئے

زیتون کا تیل                                3 ٹیبل سپون

چلڈ واٹر                                      ½ کپ

  

Buffalo Chicken Bites Recipe | بفلو چکن بائٹس

ترکیب

چکن کو بون لیس کر کے اس کے کیوب بنا لیں اور ان کو وائیٹ پیپر، نمک، لال مرچ پاؤ ڈر لگا کر میری نیٹ کریں۔

اس کے بعد باؤل لیں، اس میں میدہ، کارن فلور، لال مرچ پاؤ ڈر، بیکنگ پاؤ ڈر، نمک، انڈہ ڈال کر مکس کر لیں۔

اس میں ٹھنڈا پانی ڈال کر پیسٹ تیار کریں اور کچھ میدہ اور کارن فلور خشک رکھ لیں۔

کڑاہی میں تیل ڈال کر گرم کریں۔ گرم ہو جائے تو اس میں میری نیٹ کی ہوئی چکن کا پیس اٹھا کر میدہ میں کوٹ کر لیں، اس کے بعد بٹر ڈال کر فرائی کریں

اس کے بعد ایک ہانڈی میں تیل ڈالیں۔ پھر گارلک ڈالیں اور سوتے کریں، پھر اس میں چلی ساس، ٹماٹر ساس اور شہد ڈال کر پکائیں۔

جب پک کر تیار ہو جائے تو پھر پیاز یا پارسلے چکن کے اوپر ڈالیں اور بفلو بائٹس چکن سرو کریں۔