Chicken Pakora Recipe | چکن پکوڑے is a super easy recipe, the best starter recipe and the best snack of all time also. Tender chicken pieces are coated with gram flour mixture and deep fried. You can easily make the recipe with variations. You can use vegetable fritters and fish fritters also.

 

To spread the awesome cooking recipes, now we are explaining the Chicken Fritters or Chicken pakoras Recipe in Urdu. So a large number of Urdu speaking people will understand the pakora recipe easily. Through this, they can easily make a fusion of local recipes and International recipes.

 

Chicken Pakora Recipe | چکن پکوڑے

 چکن پکوڑے

اجزا٫

چکن بون لیس                   ایک کپ

چلی ساس                         ایک چائے  چمچہ

سویا سوس                      ایک چائے   چمچہ

نمک                               حسب ذائقہ

ادرک لہسن پیسٹ               آدھا چائے   چمچہ

بیسن                              ایک کپ

بیکنگ پاؤ ڈر                   آدھا چائے   چمچہ

کٹی مرچ                         آدھا چائے   چمچہ

تیل                                ایک چائے  چمچہ

تیل                                تلنے کے لئے

 

Chicken Pakora Recipe | چکن پکوڑے

چکن پکوڑے

ترکیب

چکن، چلی سوس، سویا سوس  اور ادرک لہسن پیسٹ کو ایک ساتھ ملا کر میرینیٹ کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔

پھر دوسرے برتن میں بیسن، بیکنگ پاؤ ڈر، کٹی لال مرچ، نمک اور ایک  چمچہ  تیل ملا کر ایک ساتھ تھوڑا گاڑھا سا پیسٹ بنا لیں۔

ایک برتن میں تیل گرم کریں، پھر میرینیٹ کی ہوئی چکن کو ایک ایک پیس نکال کر بیسن کے پیسٹ میں لگا کر فرائی کریں۔ مزیدار چکن پکوڑے تیار ہیں۔