Gajar Ka Halwa Recipe | گاجر کا حلوا

Home/Urdu Recipes/Gajar Ka Halwa Recipe | گاجر کا حلوا

Gajar Ka Halwa Recipe | گاجر کا حلوا

Gajar Ka Halwa Recipe is a quick and easiest recipe, a simple version of carrot halwa recipe made with few ingredients. This is an easy Indian dessert recipe or Pakistani gajar halwa recipe that is loved by all during the winter.  Learn Gajar Halwa recipe in urdu.

 

Gajar Ka Halwa Recipe | گاجر کا حلوا

 

گاجر کا حلوا

اجزاء

گاجر                        2 کلو

چینی                        1  کپ

کھویا                       1 پاؤ

دودھ                       1 کلو

گھی                        1 کپ

بادام                        حسب ضرورت

Gajar Ka Halwa Recipe | گاجر کا حلوا

ترکیب

گاجر کو باریک کدوکش کر لیں ۔ اب ایک پین میں گاجر ڈالیں اور تھوڑا سا پانی ڈال کے گاجر کے گلنے تک پکا ئیں ۔ جب گاجر گل جاۓ تو ایک کڑائ میں 1 کپ گھی ڈال کر گرم کریں پھر اس میں الائچی ڈال کرکڑ کڑا  لیں ۔ پھر اس میں گاجر ڈال کے مکس کر لیں اب اس میں چینی اور دودھ شامل کر  دیں اور اچھی طرح بھونیں یہاں تک کے حلوا گھی چھوڑ دے- اب آدھا کھویا شامل کر کے مکس کر لیں پھر ڈش میں نکال کر او پر سے بقا یا کھویا اور بادام کاٹ کر ڈال دیں اورگاجر کا حلوا پیش کریں۔

2016-11-10T11:20:15+00:00 November 9th, 2016|Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment