Garlic Beef Recipe I بیف گارلک

Home/Banners, Beef Dishes, RECIPES, Urdu Recipes/Garlic Beef Recipe I بیف گارلک

Garlic Beef Recipe I بیف گارلک


Garlic Beef Recipe is a fantastic dish for all the beef and veggie lovers in the family. It is easy to make, It is with garlic, so it a healthy recipe too!



Ingredients: Garlic Beef Recipe


Beef boneless                                   1 kg

Onion (chopped)                             1

Garlic (chopped)                             1 bulb

Tomottos (finely cut)                     ½ kg

Green chillies (chopped)                12

Turmeric powder                           1 tsp

Black pepper (crushed)                 1 tbsp

Fresh Coriander (chopped)          ½ bunch

Water                                               2 cups

Salt                                                   to taste

Oil                                                     ½ cup




Preparation Method: Garlic Beef  


Cook the beef with salt, onion, turmeric and tomatoes in water for 30 minutes on slow flame.


When water dries and meat become tender, removed the pan from flame and keep a side.


Take a new cooking pan and heat the oil and fry the garlic.


When garlic gives off the aroma add beef and fry briskly.


Add coriander, green chillies and black pepper, put on very slow flame.



Garlic Beef Recipe is ready to serve. Enjoy!





To spread the awesome cooking recipes, now we are presenting the Garlic Beef Recipe in Urdu. So the huge Urdu speaking population will understand the chicken recipe easily. Through this they can easily make a fusion of local recipes and International recipes.

بیف گارلک

بیف گارلک


بیف                                          ایک کلو

لہسن۔ چوپڈ                                  ایک پوتھی

ٹماٹر۔ چوپڈ                                  آدھا کلو

پیاز۔ چوپڈ                                    ایک عدد

ہری مرچ۔ چوپڈ                             بارہ عدد

ہرا دھنیا۔ چوپڈ                               آدھی گڈی

ہلدی                                            ایک چائے کا چمچ

کٹی ہوئی کالی مرچ                        ایک کھانے کا چمچ

نمک                                            حسب ذائقہ

تیل                                             ایک کپ

پانی                                            دو کپ


بیف گارلک

ایک پین میں گوشت، نمک، پانی، پیاز، ہلدی اور ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔ گوشت گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو چولہا بند کر دیں۔

پھر الگ برتن میں تیل گرم کریں اور لہسن ڈال دیں، جب خوشبو آنے لگے تو گوشت ڈال کر اچھی طرح سے بھون لیں۔ پھر اس میں ہرا دھنیا، ہری مرچ اور کالی مرچ شامل کر کے دم پر رکھ دیں۔ بیف گارلک تیار ہے، اس کو گرما گرم چپاتی کے ساتھ کھائیں۔


2016-04-29T00:11:09+00:00 April 29th, 2016|Banners, Beef Dishes, RECIPES, Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment