Try this garlic chicken recipe this weekend, it is a very popular chicken recipe and it’s also easy to make. Learn how to make garlic chicken recipe in Urdu.

 

Garlic Chicken Recipe | چکن گارلک

گارلک چکن 

اجزا٫

چکن                                          ایک کلو

لہسن سلائس                                 12 جوئے فرائی

لال مرچ پسی                                ایک ٹیبل سپون

آئل                                            ½ کپ

تیج پات                                       2 عدد

ٹماٹر                                          4 عدد

پیاز کٹی                                      3 عدد

ادرک پیسٹ                                  1 ٹیبل سپون

ہلدی                                           ½ ٹی سپون

دھنیا پسا                                      1 ٹیبل سپون

گرم مصالحہ                                 1 ٹی سپون

 

 

Garlic Chicken Recipe | چکن گارلک 

ترکیب

ایک ہانڈی لیں، اس میں گھی کو اچھی طرح گرم کرنے کے بعد اس میں ثابت گرم مصالحہ اور تیج پات ڈالیں اور فرائی کریں۔

پھر پیاز اور ادرک ڈالنے کے بعد اسے براؤن کریں۔

اب اس میں ہری مرچ اور چکن ڈالیں، پانی خشک ہو جانے پر ہلدی دھنیا نمک اور پانی ڈالیں تاکہ گوشت آسانی سے گل جائے۔

اب چوپ کئے ہوئے ٹماٹر، گرم مصالحہ، لہسن، کے فرائی کئے ہوئے جوئے اور ہرا دھنیا ڈال کر پانچ منٹ دم پر رکھیں، اب گارلک چکن تیار ہے۔

 

 

Read: Indonesian Chicken Recipe | انڈونیشین چکن