Learn how to make Indonesian Chicken Recipe in Urdu.
Indonesian Chicken Recipe | انڈونیشین چکن
انڈونیشین چکن
اجزا٫
پی نٹ بٹر ½ کپ
کوکونٹ ملک ¼ کپ
چھوٹی الائیچی پاؤ ڈر ¼ ٹی سپون
لیمن جوس 2 ٹیبل سپون
چکن چسٹ ½ کلو
زیرہ بھنا ہوا 1 ٹی سپون
ہرا دھنیا کٹا ہوا 1 ٹی سپون
لہسن کا پیسٹ 1 ٹی سپون
ادرک چوپ کی ہوئی 1 ٹیبل سپون
کری پاؤ ڈر 1 ٹیبل سپون
شہد 2 ٹیبل سپون
ہلدی ¼ ٹی سپون
تیل 1 ٹی سپون
نمک حسب ذائقہ
Indonesian Chicken Recipe | انڈونیشین چکن
ترکیب
بلینڈر میں ½ کپ پی نٹ بٹر، کوکونٹ ملک، ادرک پیسٹ، الائیچی پاؤ ڈر، لال مرچ، ہلدی، تیل اور لیموں کا رس ڈال کر دو سے تین منٹ بلینڈ کریں۔
ساتے بنانے کے لئے چکن کو لمبی باریک اسٹریس میں کاٹ لیں۔
پھر انہیں بھنا اور پسا زیرہ کٹا ہوا دھنیا، نمک، لہسن پیسٹ، کدوکش کی ہوئی ادرک، کری پاؤ ڈر، پی نٹ بٹر، لیموں کا رس اور شہد لگا کر دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
اس کے بعد چکن کے ٹکڑوں کو لکڑی کی سیخوں میں لگا کر باربی کیو گرل کر لیں۔
آخر میں بلینڈ کی ہوئی پی نٹ ساس ڈال کر گرم گرم سرو کریں۔
