Mithay Pakoray is a nice snack recipe. They are healthier crispy on the outside and soft on the inside. Mithay Pakoras are deliciously snack recipe; it is an easy recipe to make. All the age group people love Mithay Pakoray including children.
The complete recipe of Mithay Pakoray in English will be available shortly.
To spread the awesome cooking recipes, now we are explaining the recipe in Urdu. Through this, the huge population will get and understand Gulgolay recipe easily and they can easily make a fusion of local recipes and International recipes.
Mithay Pakoray| میٹھے پکوڑے | گلگلے
گلگلے یا میٹھے پکوڑے
اجزا٫
میدہ دو کپ
چینی یا گڑ حسب ذائقہ۔ گڑ کو پگھلا لیں
کشمش تیس عدد
ناریل پسا چار کھانے کے چمچہ
پستہ بادام۔ کٹا ہوا دو کھانے کے چمچہ
سوجی چار کھانے کے چمچہ
میٹھا سوڈا ایک چٹکی
تل چار کھانے کے چمچہ
Mithay Pakoray| میٹھے پکوڑے | گلگلے
ترکیب
میدے میں چینی، کشمش، ناریل پسا، سوجی اور میٹھا سوڈا ڈال کر پھینٹ کر رکھ دیں۔ تین سے چار گھنٹے یا پوری رات کے لئے رکھ دیں۔ جب فرائی کریں تو پستہ بادام ڈال کر اور تل شامل کر کے فرائی کر لیں۔ گولڈن کلر آ جائے تو نکال لیں۔
مزید ار میٹھے پکوڑے یا گلگلے تیار ہیں۔
