Sichuan Chicken Recipe | سیچوئن چکن

Home/Urdu Recipes/Sichuan Chicken Recipe | سیچوئن چکن

Sichuan Chicken Recipe | سیچوئن چکن

Sichuan Chicken, szechuan chicken or schezwan chicken is one of the famous and well-liked appetizer recipes from the Chinese cuisine. It is gently spiced and flavored with sauces. Colorful vegetables make this chicken recipe vibrant and delicious. You can make this chicken appetizer in 20 minutes only. Learn how to make Sichuan Chicken Recipe in Urdu.

 

 

Sichuan Chicken Recipe | سیچوئن چکن

سیچوئن چکن

 

 

اجزا٫

چکن بریسٹ                     300 گرام

گاجر                              ½ پاؤ

بند گوبھی                        ¼ گوبھی

ہری پیاز                         ایک عدد

ثابت لال مرچ                   8-10 عدد

اوسٹر ساس                      1 ٹیبل سپون

شملہ مرچ                         دو عدد

ادرک                              ایک چائے کا چمچ

لہسن                               ایک چائے کا چمچ

ہری مرچ                         4 عدد

وچسٹر ساس                     1 ٹیبل سپون

گارلک چلی ساس               2 ٹیبل سپون

 

Sichuan Chicken Recipe | سیچوئن چکن 

ترکیب

چکن بریسٹ باریک کاٹ لیں۔

شملہ مرچ، گاجر، ادرک، بند گوبھی اور سرخ مرچ باریک کاٹ لیں۔

پین میں تیل گرم کر کے اس میں لہسن باریک کاٹ کر شامل کریں، اب اس میں چکن ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں۔

ثابت لال مرچ چکن میں شامل کر کے تھوڑی دیر پکائیں۔

اب چکن میں نمک، کالی مرچ، سفید مرچ، ورسٹر ساس، اویسٹر ساس اور چلی گارلک ساس ڈال دیں۔

آخر میں تمام سبزیاں چکن میں مکس کر لیں اور 10 منٹ پکائیں اور گرما گرم پیش کریں۔

 

پریزنٹیشن

سیچوئن چکن  ایک ڈش میں ڈال کر سبز مرچ، ٹماٹر اور ہرے دھنیے سے سجا کر پیش کریں۔

ٹپ

چکن کے ٹکڑوں کو مصالحہ لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ کر میری نیٹ کر لیں۔

 

2017-04-29T13:15:40+00:00 January 6th, 2017|Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment