Vanilla Ice Cream Souffle Recipe I ونیلا آئس کریم سوفلے

Home/Banners, Children Dishes, Ice cream, RECIPES, SNACKS, Sweet Dishes /Dessert, Urdu Recipes/Vanilla Ice Cream Souffle Recipe I ونیلا آئس کریم سوفلے

Vanilla Ice Cream Souffle Recipe I ونیلا آئس کریم سوفلے


Vanilla Ice Cream Souffle Recipe is one of the favorite ice creams for all.  We love to make different types of Souffle topped with different seasonal fruits for our small dinner parties. You can make it during the summer days and enjoy it with family and friends.




Ingredients: Vanilla Ice Cream Souffle Recipe


Vanilla ice cream                              ½ kg

Fresh cream (whipped)                 200 grams

Pineapple Juice                                 ¼ cup

Pineapple Jelly crystals                  85 grams

Pineapple pieces                              450 grams

Water                                                ¾ cup

Gelatin powder                                1 tsp

Cream, crushed pineapple

and cherries                                    for garnishing




Preparation Method: Vanilla Ice Cream Souffle




Mix gelatin in pineapple juice and cook for 30 seconds and remove.

Whip ice cream in a bowl with an electric beater, add cream and whip again.


Dissolved jelly crystals in water, add gelatin mixture and mix thoroughly.


Add pineapple pieces and mix.


Place the mixture in ice cream bowl, whip with an electric beater till surface becomes foamy.


Pour this mixture in 6 glassed and place these in refrigerator.


Garnish with crushed pineapple, cream and cherries. You can garnish with other seasonal fruits.


Vanilla Ice Cream Souffle Recipe is ready. Enjoy in summer!




Now we are presenting the Vanilla Ice Cream Souffle Recipe in Urdu


ونیلا آئس کریم سوفلے


ونیلا آئس کریم                  آدھا کلو

کریم۔ پھینٹی ہوئی              ایک پاؤ

پائن ایپل جیم                                80 گرام

پائن ایپل کے ٹکڑے                       آدھا کلو

پائن ایپل جوس                  ¼ کپ

جیلیٹن پاؤ ڈر                                ایک کھانے کا چمچ

کریم۔ پائن ایپل، جیریز                     ڈیکوریشن کے لئے

پانی                               ¼ کپ

ترکیب  –   آئس کریم سوفلے

جیلیٹن کو پائن ایپل جوس میں ملائیں اور اسے چالیس سیکنڈ تک پکا کر اتار لیں۔ ایک پیالے میں آئس کریم کو اچھی طرح سے مکس کر لیں یا پھینٹ لیں۔ پھر کریم ڈال کر پھینٹیں۔

پھر پانی میں جیلی کو گھول لیں پھر جیلیٹن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ پھر اس میں پائن ایپل کے ٹکڑے ڈال دیں اور اس مکسچر کو آئس کریم میں ملا کر الیکٹرک بیٹر سے پھینٹیں۔ جب جھاگ اوپر آنے لگے تو اس کو گلاس میں نکالیں اور ٹھنڈا کریں۔

اسے پائن ایپل، کریم اور چیری سے سجا کر پیش کریں۔


Leave A Comment