A classic Chinese dish with noodles is really superb in taste and easy to make in lesser time. A must try the chicken recipe at home. Learn how to make Chicken Chow Mein in Urdu.
Chicken Chow Mein | چکن چاؤمن
چکن چاؤمن
اجزا٫
بون لیس چکن ½ کلو
گاجر آدھا کلو
ہری پیاز 1 گھٹی
لہسن پیسٹ 50 گرام
وائٹ پیپر 10 گرام
ٹماٹو کیچپ 2 کپ
نمک حسب ضرورت
سویا ساس 2 ٹیبل سپون
آئل 100 گرام
شملہ مرچ 1 پاؤ
نوڈلز 200 گرام
ادرک پیسٹ 50 گرام
بلیک پیپر ¼ ٹی سپون
کارن فلور ½ کپ
سرکہ دو ٹیبل سپون
Chicken Chow Mein | چکن چاؤمن
ترکیب
ایک ہانڈی میں آئل ڈال کر چکن کو سوتے کریں۔
گاجر اور شملہ مرچ کو علیحدہ سے سوتے کریں۔
چکن کے اندر گاجر اور شملہ مرچ ڈال کر 2 منٹ پکائیں۔
نوڈلز بوائل کر کے ٹھنڈے پانی میں رکھ لیں۔
وائٹ پیپر، بلیک پیپر، نمک اور سرکہ ڈال کر ٹیسٹ برابر کریں۔
چکن یخنی اور ٹماٹو کیچپ ڈال کر ٹیسٹ برابر کریں۔
حسب ضرورت کارن فلور ڈال کر گاڑھا کریں اور نوڈلز ڈال دیں۔ چکن چاؤمن تیار ہو جائیگی۔
ہری پیاز کو گارنش کے لئے استعمال کریں۔
Read Baghdadi Chicken Curry Recipe | بغدادی مرغ کری
