Chickpea Stuffed Potato Recipe|اسٹفڈ آلو چنا

Home/Urdu Recipes/Chickpea Stuffed Potato Recipe|اسٹفڈ آلو چنا

Chickpea Stuffed Potato Recipe|اسٹفڈ آلو چنا

 

Chickpea Stuffed Potato is mixed with a sautéed chickpeas, Herbs, garlic and other healthy ingredients. Stuffed potatoes are healthier recipe and all age group people love to eat Chickpea stuffed potatoes.

 

The complete recipe of Chickpea Stuffed Potato in English will be available shortly.

 

To spread the awesome cooking recipes, now we are presenting the Chickpea Stuffed Potato Recipe in Urdu. So the huge Urdu speaking population will understand the Chickpea Stuffed Potato recipe easily. Through this they can easily make a fusion of local recipes and International recipes.

 

 

 

اسٹفڈ آلو چنا

اسٹفڈ آلو چنا

اجزا٫

آلو                                  ایک کلو۔ بڑے سائیز کے لیں

سفید چنا                           ڈیڑھ پاؤ۔ ابلے ہوئے

گرم مصالحہ پسا                آدھا چائے کا چمچہ

چاٹ مصالحہ                    ایک چائے کا چمچہ

املی پیسٹ                         ایک کھانے کا چمچہ

ہرا دھنیا                           سجاوٹ کے لئے

پیاز۔ چوپڈ                         ایک کھانے کا چمچہ

نمک                                حسب ذائقہ

تیل                                  دو کھانے کے چمچہ

اسٹفڈ آلو چنا

ترکیب

آلو کو ابال کر چھیل لیں۔ اس طرح سے ابلے ہوئے آلو کو کاٹ کر گودا نکالیں کہ وہ کپ کی طرح ہو جائے اور آلو کپ کی طرح لگے۔

پین میں تیل ڈالیں پھر اس میں پیاز ہلکی سی فرائی کریں۔ پھر ابلے چنے، گرم مصالحہ، چاٹ مصالحہ، املی پیسٹ اور آلوں کا گودا جو نکالا تھا ڈال کر پانچ سے چھ منٹ تک پکائیں۔ پھر اس آمیزے کو کپ آلو کے اندر بھر دیں۔ اوپر سے باریک کٹا ہرا دھنیا چھڑک دیں۔ لذیذ اسٹفڈ آلو چنا تیار ہے۔

 

2017-05-11T19:42:34+00:00 June 6th, 2016|Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment