Ghoslah Kebab Recipe I گھوںسلا کباب

Home/Appetizer, Beef Dishes, RECIPES, SNACKS, Urdu Recipes/Ghoslah Kebab Recipe I گھوںسلا کباب

Ghoslah Kebab Recipe I گھوںسلا کباب

 

Ghoslah Kebab is a new variation of Normal Kebab available in Indian cuisines or Pakistani cuisines. Every person needs a change in the life; similarly, variations in the cooking recipes are always welcome by the common people.

 

Ghoslah Kebab recipe is an addition and combination of world cooking recipes. Make it at home and enjoy!

 

 

Ingredients: Ghoslah Kebab Recipe

 

 

Beef boneless                                                              250 grams

Potatoes (boiled and finely mashed)                      500 grams

Noodles (boiled)                                                         500 grams

Ganger/ garlic paste                                                  1 tsp

Black pepper powder                                                 ½ tsp

Green Chilli paste                                                       1 tsp

Water                                                                            2 cups

White vinegar                                                               2 tbsp

Onion (finely chopped)                                                2

Green chilies (chopped)                                               1 tsp

Hot spices powder                                                        2 tsp

Fresh coriander                                                            2 tsp

Egg (beaten)                                                                  1

Vermicelli                                                                       200 grams

Salt                                                                                   to taste

Cooking oil                                                                       for frying

 

 

 

 

 

Preparation Method: Ghoslah Kebab

 

 

In a pan start boiling the beef, add salt, ginger / garlic paste, black pepper, Green chilies, vinegar and water.

 

When beef becomes tender, cool it and shred finely.

 

Mix potatoes, beef, green chillies, onion, hot spices, coriander in bowl. Mix it properly. After make egg shaped kebabs.

 

Heat oil in fry pan, coat the ready kebabs one by one first in egg and then vermicelli and place it in the heated oil.

 

When they become golden brown, remove on an absorbent paper.

 

Fry boiled noodles lightly in oil

 

Place the fried noodles in serving dish and place Ghoslah kebab on it.

 

Now Ghoslah kebab is ready, serve with Ketchup or green chutneys.

 

 

 

Now we are presenting the Ghoslah Kebab Recipe in Urdu. So Urdu speaking food recipes lovers will also under this kebab recipe.

 

 

 

 

 

  گھوںسلا کباب Iنیسٹ کباب

اجزا٫

بیف بون لیس                                آدھا کلو

آلو۔ ابال کر میش کر لیں                   دو کپ

پسی کالی مرچ                              آدھا چائے کا چمچہ

ادرک لہسن پیسٹ                          ایک کھانے کا چمچہ

ہری مرچ پسی ہوئی                       ایک کھانے کا چمچہ

سفید سرکہ                                   دو کھانے کے چمچہ

ہرا دھنیا۔ باریک کٹا ہوا                   دو کھانے کے چمچہ

ہری مرچ۔ چوپڈ                            دو کھانے کےچمچہ

گرم مصالحہ پاؤ ڈر                        آدھا چائے کا چمچہ

پیاز۔ باریک کٹی ہوئی                     دو عدد

انڈہ                                             ایک عدد

نوڈلز۔ ابلے ہوئے                           آدھا کلو

نمک                                           حسب ذائقہ

تیل                                            فرائی کے لئے

پانی                                           دو کپ

ترکیب

 گھوںسلا کباب I نیسٹ کباب

ایک برتن میں بیف، لہسن ادرک، نمک، ہری مرچ، سرکہ، کالی مرچ اور پانی ڈال کر ابال لیں۔ یہاں تک کہ گل جائے، پھر اس کو ریشہ ریشہ کر لیں۔

دوسرے برتن میں ابلے ہوئے آلو اور بیف کے ریشے، ہرا دھنیا، ہری مرچ ، پیاز اور گرم مصالحہ ڈال کر ملا لیں۔ اس سب آمیزے کو ملا کر کباب کی شکل دے دیں۔

گرم تیل میں کبابوں کو پہلے انڈوں میں ڈپ کریں، پھر سویوں  میں لپیٹ کر فرائی کریں۔ جب سنہرا ہو جائے تو نکال لیں۔

نوڈلز جو ابلے ہوئے ہیں، ان کو تیل میں ہلکا سا فرائی کریں۔ ڈش میں نوڈلز نکالیں اور پھر اوپر سے کباب رکھ کر سجا کر پیش کریں۔

 

2017-05-11T09:26:45+00:00 April 27th, 2016|Appetizer, Beef Dishes, RECIPES, SNACKS, Urdu Recipes|0 Comments

Leave A Comment